Açıldığı  günden  beri İstanbul yaşam kültürünü adeta sahiplenen  Armada Otel,  Ramazan ayı boyunca dört özel seçenek sunmaya  devam ediyor.

İSTANBUL KLASİĞİ ARMADA OTEL

Ramazan ayı boyunca “Teras’ta İftar”, “Armada Gezi Teknesi’yle Haliç ve Boğaziçi’nde İftar” gibi bulunduğu mekanlar dışında İstanbul klasiği haline gelen otel zinciri , Eataly İstanbul’a iş birliği yaparak konuk oldu. Kendine özgü sunum şekli yaratan 2 marka iftar sofralarının geleneklerini bozmamış. Geleneksel yemeklerden oluşan iftar menüsüne de ayrı bir lezzet yaratmış. Türkiye’nin de yerel kültürüne ait lezzetlerinin tanıtılmasına daha çok destek vermişler.

 

Screenshot_1 armada-otel-104208DC Screenshot_3

 

 

ESKİLERDEN YENİLERE

16 yaşında yazdığı, ilk albümünde yer alan “Aşk Oyunu”, ‘Gelinim’, ‘Sımsıkı Sıkı Sıkı’, ‘Aşkkolik’, ‘Aşk Oyunu’, ‘Can Bebeğim’, ‘Baş Harfi Ben’ gibi birçok hit parçasının caz müzik formunda yeniden düzenlenmiş.  Yeni albümüne isim veren ‘İhtimal’ şarkısını da ilk kez seslendiren sanatçının albumu canlı canlı ilk kez görücüye çıktı.

DERS GİBİ KONSER

Yakın dönemde kapatılacağına dair söylentiler olan Harbiye Açıkhava Tiyatrosu’na yıllar önce kesilen bir ağaç için yazdığı ‘Koca Çınar’ şarkısını, ithafen söyledi.

Ramazan’ın kolay geçmesi hem de vücudumuzun sağlığı açısından oldukça önemli bir yer taşıyor. Ramazan’da susuzluğu giderip vücudun eksik maddelerini tamamlayan Cevşen Şerbeti içerisinde ceviz ve bal hakim. Bütün gün susuzluğunuza çare olacak şerbetin faydaları saymakla bitmiyor. İşte o faydalar…

Susuzluğu giderip vücut direncini artırır.

Metabolizmayı hızlandıran Cevizli Cevşen Şerbeti aynı zamanda sindirime iyi geliyor.

Sahurda içeceğiniz cevşen şerbeti aynı zamanda tansiyon ve şeker hastaları için de fayladı olan şerbeti , sıcakların hakim olduğu Ramazanın şu günlerinde ayrıca sahurda tüketirseniz bütün gün sizi susuzluktan koruyacaktır.

CEVŞEN ŞERBETİ MALZEMELERİ

Birkaç adet ceviz
Bir tutam tarçın
Bir tutam karanfil
Bir tutam zerdeçal
Birkaç tane kakule
Bir tutam safran
Biraz rezene
Bir tutam nane

CEVŞEN ŞERBETİNİN YAPILIŞI

Bütün malzemeleri bir tavaya alın. Malzemeleri tavada kavurduktan sonra bir tencereye alıp 15 dakika boyunca kaynatın. Kaynattıktan sonra bal ve Çubuk tarçın ekledikten sonra cevşen şerbetiniz hazır. Afiyet olsun!

 

Geçtiğimiz ay  Stockholm’dan Viking Line adlı firmanın dev gemisiyle Finlandiya’nın başkenti Helsinki’de 1 gun kalarak Baltık Ülkelerinin 3 Güzeli:  Estonya’nın baskenti Talin’den Riga’ya Vilnus’a gittim. Bayram tatilinizi nasıl değerlendirirsiniz bilemiyoruz ama işte sizin için bir öneri: Yaşayan müze: Tallinn Rocca Al Mare Açık Hava Müzesi’yle başlayalım o halde.

YAŞAYAN MÜZE: ESTONYA AÇIK HAVA MÜZESİ

Bir ülke ziyaretinde en önemli amaç, o ülkenin tarihine ve kültürüne dokunabilmek. Yöresel kıyafetleriyle de Yaşayan Müze diyerekte adlandıralan Estonya Açık Hava Müzesi’ne gemi terminalinde bulunan Talin’in meşur beyaz taksileriyle gittik.  Açık Hava Müzesi’nde 12 tane çiftlik, yel ve su değirmenleri, kilise, yangın istasyonu, taverna ve okul var. Müzeyi ziyaret ettiğinizde, Estonya halkının eski kırsal yaşamına dair fikir edinme şansı buluyorsunuz.

Talinde gezilecek yer başka neresi derseniz :

Raekoda – Belediye Binası / Town Hall
Raeapteek – Belediye Binası Eczanesi / Town Hall Pharmacy
Katariina Käik – Katerina Pasajı / St. Cathrine’s Passage
Dominik Manastırı / Dominican Monastery
Talin Şehir Müzesi / Tallinn City Museum
Kutsal Ruh Kilisesi / Holy Spirit Church
Toomkirik – Bakire Meryem Katedrali / The Cathedral of Saint Mary the Virgin
Kiek In De Kök – Topçu Kulesi / Artillery Tower

‘RİGA’  MİMARLAR İÇİN VAHA BİR ŞEHİR

vilnius-156334

Baltık bölgesinin bir diğer ülkesi ise Letonya’dır. Letonya deyince de elbette akla ilk gelen kent ülkenin güzel başkenti Riga’dır. Peki Riga’da nereleri görmeli, neler yapmalı?

Belediye Meydanı’ndan (Ratslaukums)  Aziz Peter , Riga St Peter’s Church asansörle kilisenin tepesine çıkıp Daugava Nehri’nden Baltık Denizi’ne manzarası mutlaka görülmeli.  Şehir mimarlar için bir vaha. Jugendstil de dedikleri Art Nouveau yapı tarihe meydan okurcasına tüm Riga’yı süslüyor.
Liv Meydanı’na geldiğinizde şu anda konser salonu olarak kullanılan, Büyük Lonca ve hemen yanında Küçük Lonca binalarını göreceksiniz.
Eski şehirdeki Üç Biraderler en eskisi 15.yy’dan kalma eski Riga evlerinin en güzel örneklerinden Talin’den yaklaşık 5 saat.

KEHRİBAHAR – AMBER ALMADAN DÖNMEYECEĞİNİZ YER

Vilnius_senamiestis

Dilencisi de olan küçük kendi halinde yaşayan bir şehir. Vilnius’ta 1200’den fazla Ortaçağ dönemine ait yapı ve 48 adet büyük kilise bulunuyor. Riga’dan ister tren, ister otobusle Vilnius yaklaşık 5 saat.

Neris nehri kenarında 1323 yılında kurulan Vilnius şehrinde görülecek yerler Katedral Meydanı, Gediminas Kulesi, Gediminas Heykeli, Şafak Kapıları, St Peter ve St Paul Kilisesi, Amber galerisi ise mutlaka görülecek yerler arasında ilk sırada yerini alıyor.

 

 

Tam anlamıyla dolu dolu yaşanan hayatı, 38 bölümden oluşan kimisi uzun  kimisi kısa olmak üzere İstanbul , Ankara,  Kıbrıs ve Doğu Beyazıt’ta geçen çocukluk ve gençlik yıllarına dair Otobiyografi kitabı: Aslında Hayal.

YAZARLIK ASLINDA YALAN SÖYLEME SANATI

Genç yaşta babasını ve iki dostunu kaybeden ünlü yazar, yaşadığı büyük dramlar yüzünden erken yaşta hayatı öğrendiğini ve geçmişini unutmamak için yazdığını söylüyor. “Beklenmedik serüvenlerle yönlenmiş, dalgalara teslim olarak yaşanan,” bir hayatı anlatan  ünlü yazar, Yazarlık aslında yalan söyleme sanatı  bir göz boyama oyunu olduğunu kitabında da dile getiriyor.

 

 

 

 

 

 

5 Haziran yani geçtiğimiz pazar günü gerçekleşen Nike Women Victory Tour öncesinde Mayıs ayında gercekleştirdikleri ısınma turlarını elimden geldigi sürece tamamladım.

NELER Mİ YAPTIM?

Tatlı yorgunlukla biten antremanlara hep tatil dönüşü katılabildim. Antremanların ilki benim için aslında Sait Halim Paşa Yalısı’nda başlamıştı. Geçtiğimiz günlerde Volkswagen Arena’da #offtorun takımı kaptanı Billur Saatçi’nin surpriz hediyeleriyle NTC antrenmanı öncesinde yarış kitime kavuştum.

Ertesi güne ise  antremanda yorulmakta neymiş? dediğim o motivasyon sayesinde,  N+RC’nin Run Like A Star koşusuna  adeta koşarak gittim. Bizler için hazırlanan minik surpizler vardı:  yıldızlı dövmeler,  Marilyn Monroe, Audry Hepburn, Scarlett Johanson, Jessica Biel, Angelina Jolie gibi dünya yıldızlarının maskeleri , sexy back hız bileklikleriyle son antremana hazırdık.

Önce tarihi Moda İskelesi’nde mola verip orayla ilgili kısa bilgi aldık. Yukarı doğru yokuş koşarak Barış Manço’nun evinin ardındansa Meşhur Dondurmacı Ali Usta’nın dondurmalarını midemize afiyetle indirdik. Birbirinden lezzetli ikramlıkların olduğu  Kev Cafe’ye  4 km’nin bitiş noktası   koşar adımlarla afiyetle ulaştık.

Screenshot_3

 

Yeni dönemin detaylarını Kuşadası’nda düzenlendiği basın toplantısıyla paylaşan GSM markası,   2 gün boyunca basın mensuplarını Şirince ve Efes’te misafir etti.

GEZİYORUM… ŞİRİNCE

1849 yılında yapılan ve köyün sembolü haline gelen Artemis Restaurant’ta yapılacak kahvaltıyla eşsiz bir deneyim yaşatan Şirince’de, köye has yemekleriyle de farklı lezzetlerin keşfedilmesine büyük katkı sağlıyor.

Kekiği, reçeli ve karadut dondurmasının meşhur olduğu köyün sokaklarında gezerken, taşevlerin büyüsüne kapılmamak elde değil.

‘EFES’ ENFES

3-4 saat ayırarak şehrin tamamını gezebileceğiniz Antik Şehir Efes’in, geçmişi Neolitik Dönem’e kadar uzanıyor. Hem Roma hem de Helenistik Dönem’e ayrıca şahitlik etmiş

Anfi Tiyatro, Artemis Tapınağı ve ünlü Celsus Kütüphanesi’nin Zafer Tanrıçası Nike’ın heykelinin de olduğu Efes kentinin kuruluşu M.Ö. 6000 yıllarına dayanıyor.

 

 

 

 

 

Felsefesi her zaman müşterilere özel ve taze lezzetler sunmayı hedefleyen Yeşim Albayrak’ın hikayesi fabrikasyon işlerden sıkıldığı için başlıyor. Özel günler için pek çok eşsiz lezzeti bir arada tutmak isteyen  Lochita,  geçtiğimiz günlerde Kızıltoprak’da açıldı.

Anne eli değmiş gibi

Rengarenk ve bir o kadar lezzetli şekerlemelerin yanı sıra tavsiyede de edeceğimiz birçok reçeli ise Yeşim hanım’ın annesi yapıyor.

Screenshot_1

Alaçatı aşığı olan kurucularının Ege tutkusu olan tüm misafirlerini her noktada buluşturmaya ve Alaçatı’nın rüzgarını tüm Türkiye’ye dağıtmaya devam ediyor. İzmit’ten yola çıkıp Türkiye’ye hatta dünyaya yayılmayı hedefleyen Alaçatı Muhallbecisi’nin 2016 yılı için hedefi büyük. Toplam 50 Şube ve Büyüme 2016 Sonu Hedefi.  Kısa bir süre sonra Kadıköy’den de esicek.

Küçük yaşlarda iş hayatına atılan ve sahibi olduğu markaya ince dokunuşlarla Alaçatı’nın büyülü ortamını taşıyan yönetim kurulu başkanı Mehmet Ali Sarı, Ege’nin eşsiz tatlarını tüm dünyaya ve ülkemize tanıtmak istiyor.

Lojistik avantajı sağlamak amacı ile üretim yerini İzmit olarak belirleyen markanın; keçi sütü ve gerçek meyve parçaları kullanılarak üretilen dondurması bir çok farklı sütlü tatlı çeşidi ile  lezzet yelpazesi var. Ayrıca menüsünde Ege kahvaltısı, İzmir’in olmazsa olmazı kumru ve bir çok farklı tat bulunuyor. Yaz – kış farketmez deyip sevenlere  Limonlu dondurma ile kahvaltıların olmazsa olmazsa reçelleri Dogal lezzeti ‘nasıl?’ diye merak edenlere tavsiyemiz.

 

 

timeout-101-lezzet-e1460923462219

Çeşit çeşit  aklınıza gelebilecek her türlü yeme içme öğesiyle, 101 tane markanın olduğu en prestijli etkinlik dün Esma Sultan Yalısı’nda gerçekleşti. Festivalin amacı ise; daha önce deneyimlemediğiniz bir çok lezzeti gelen konuklara değişik sunumlarla tanıtmak.

Fotoğraf çekme arzunuzla birleşecek festivalde, sevdiğiniz lezzetleri, bünyenizin müsade ettiği sürece defalarca denemek isteyebilirsiniz. Ayrıca muhteşem bir partiyle sonlanan festivalde, sağnak yağmur bile gelen konukların keyifini bozamadı.