Screenshot_3

 

Yeni dönemin detaylarını Kuşadası’nda düzenlendiği basın toplantısıyla paylaşan GSM markası,   2 gün boyunca basın mensuplarını Şirince ve Efes’te misafir etti.

GEZİYORUM… ŞİRİNCE

1849 yılında yapılan ve köyün sembolü haline gelen Artemis Restaurant’ta yapılacak kahvaltıyla eşsiz bir deneyim yaşatan Şirince’de, köye has yemekleriyle de farklı lezzetlerin keşfedilmesine büyük katkı sağlıyor.

Kekiği, reçeli ve karadut dondurmasının meşhur olduğu köyün sokaklarında gezerken, taşevlerin büyüsüne kapılmamak elde değil.

‘EFES’ ENFES

3-4 saat ayırarak şehrin tamamını gezebileceğiniz Antik Şehir Efes’in, geçmişi Neolitik Dönem’e kadar uzanıyor. Hem Roma hem de Helenistik Dönem’e ayrıca şahitlik etmiş

Anfi Tiyatro, Artemis Tapınağı ve ünlü Celsus Kütüphanesi’nin Zafer Tanrıçası Nike’ın heykelinin de olduğu Efes kentinin kuruluşu M.Ö. 6000 yıllarına dayanıyor.

 

 

 

 

 

 

Açıldığı günden bu yana, Asya kültürünün zarif dokunuşlarıyla, konaklama sektörüne farklı bir boyut getiren Shangri-La Bosphorus, kalpten gelen bir sıcaklıkla misafirlerini karşılamaya devam ediyor. İstanbul’un en güzel boğaz manzarasına sahip Shangri-La cemiyet hayatının yeni gözdesi.

YÜKSELEN TREND

Asya Kültürüne dair görsel, işitsel ve tatsal açıdan kendinizi özel hissedeceğiniz, Boğaz’ın en güzel konumunda olan Shangri La Bosphorus, Paskalya Bayramı etkinlikleri aysonuna kadar devam ediyor. Ark’ın dingin tınıları eşliğinde, Executive Pastane Şefi Richard Vacher tarafından hazırlanan akşamüstü çay saati, neşeli çikolata tasarımları ile lezzet şöleni çay saatine gelen büyük küçük herkesi mutlu ediyor.

Arzu nesnesi olmaya aday olan Casio g-shock, İstanbul’un martılarından, günbatımından ve gecelerinden ilham alınarak tasarlanan beyaz, kırmızı ve siyah renkli saatler sınırlı sayıda üretildi. Dünyada ilk defa bir şehir için saat üzerine tasarlandı.

Saatlerin İstanbul’daki Önemi

Günler öncesinden  sosyal medya hesabında “İstanbul’u anlatmaya kim cesaret edebilir?” diye soran  ünlü saat markası, İstanbul Aşığı olan seyahat yazarıyla, tanıtıma özel sunum yaptı. İstanbul Aşığı olan Saffet Emre Tonguç,  İstanbul’un kuruluşundan bu yana saatle ilişkisinin her zaman olduğunu dile getirdi.  En eski saatin 1849 yılında İstanbul Modern’nin önünde olduğunu Baylan ailesi tarafından yapıldığını, kuleninde bir süre sonra insanların hayatını şekillendiğini ve buluşma noktasını oldugunu kendıne tarz sunumuyla anlattı.

 

 

 

Baarle-Nassau ve Baarle-Hertog; Hollanda ve Belçika arasında sınırında, Baarle kasabasında bulunan iki yerleşim yeridir. Baarle-Nassau Hollanda’nın güneyinde bulunan Kuzey Brabant eyaletinde yer alırken, Baarle-Hertog ise Belçika’nın Antwerp şehrinde yer almaktadır.

Bu iki yerleşim yerinin arasında yer alan Hollanda-Belçika sınırı ülkemizin sınırlarını düşündüğümüzde oldukça sıradışı ve bir o kadar da eğlenceli yerleşim yerlerine sahip.

Böyle bir fotoğraf çektirmek kaç kişiye nasip olabilir ki?

baarle1

Screenshot_13

Screenshot_12

baarleC

IMG_2402-2-683x1024

Screenshot_5 Screenshot_6 Screenshot_7 Screenshot_8 Screenshot_2Screenshot_9

324797968_95158e1e7f_o

2016`da tatil günleri bol olduğuna göre Avusturya`nın Salzburg şehrine yakın asıl ününü Çinliler’e borçlu olan ‘Hallstatt’ kasabasını anlatmadan olur mu hiç?

Kasabanın İlginç Hikayesi

Küçük Alp kasabası olan ‘Hallstatt’  Çin`in en büyük metal şirketi  tarafından 2011 yılında  birebir kopyasını  inşa edeceğini duyurunca, dünya gündemine gelmişti. Aradan bir yıl geçti ve Çin`in güneyinde kurulan Hallstatt`ın replikası kapılarını ziyaretçilere açmıştı. Avusturya’nın İncisi olan bu kasabanın  sahtesini de Çin`de görmeniz mümkün!

“Avusturya’nın İncisi”

Avrupa`nın ben gibi kökünü kuruttuğunuzu düşünmeye başladığınız bugünlerde ‘Hallstatt’   farklı tatil rotası arayanlar için harika bir alternatif.  Gölün sakinliği ve dağların heybeti arasında kalan  kasaba ‘UNESCO’ mirası listesinde 1997 yılından beri yer alıyor.  Kasabanın bir ucundan diğer ucunu gezmek 1,5 saat içinde  yürüyerek mümkün.

Her mevsimi ayrı güzellikte olan bu sevimli yere gitmek için Salzburg`tan tren veya otobüsle geçmek en iyi alternatif.

Ününü Çinlere borçlu olan  kasabaya ait kareler :

 

fft20_mf3105921

fft20_mf3105922

fft20_mf3105924

fft20_mf3105925

fft20_mf3105927

fft20_mf3105928

fft20_mf3105929

Screenshot_1

Screenshot_12

Screenshot_13

Screenshot_14

Screenshot_15

Screenshot_16

Screenshot_17

Screenshot_18

 

Avusturya – Macaristan İmparatorluğu’nun izlerini taşıyan şehir Hırvatıstan’ın başkenti, ‘Zagreb’ yeşil bir başkent olması dikkat çekici. Yılbaşının en güzel alternatifleri arasında yer alan kentin bu sene ki kış festivali sponsoru ise Türk Hava Yolları (THY) . Şehir içi ulaşım genelde mavi tramvaylar ile sağlanıyor. Şehir’in adete başka sembolu haline gelmiş. Dalmaçya kıyılarından sonra Zagreb’e gelmek Ege sahillerinden sonra Ankara’ya gelmek gibi bir his yaşatıyor.

Ban Jelacic Meydanı şehrin kalbi. Zagreb merkezi ikiye ayrılıyor: Yukarı Şehir (Gronji Grad) ve Aşağı Şehir (Donji Grad) olarak. Ban Jelacic Meydanı’nın hemen üstüne merdivenle çıktığınızda meşhur Dolac Pazarı, kimsenin ‘gel abla’ diye seslenmedigi kent pazarına sahip. Tkalciceva Caddesi ise gece – gündüz Taksim kadar yoğun. “Museum of Broken Relationships” yani “bitmiş ilişkiler müzesi” Müze sevmeyenlerin bile ilgisini çekecek kadar yoğun. Dünya’nın dört bir yanından kişiler, biten ilişkilerine dair objeleri ilişkilerinin kısa bir hikayesi ile bu müzeye göndermişler.

HIRVATLARIN EN SEVDİĞİ 3 DİZİ

Her kahvenin yanında su vermek onların da kültürlerinde var. Hırvat kızlarının sevdigi şey arasında ise Türk kahvesi pişirmek. Hırvatistan’da Sıla, Binbir Gece, Muhteşem Yüzyıl en bilinen Türk dizileri. Hırvatlar, 3 diziyi yayınladığı saatlerde sokağa çıkmayacak kadar çok seviyor.   Türk Resturantlarında mercimek köftesi Hurrem, çöp şiş ise Sultan Köfte olarak uyarlanmış. Hem göze hem de damagınıza hitap eden su böreği Balkanlara özgü ayrı bir tat taşıyor. Hediyelik eşyalar üzerinde bulunan ‘Licitar’ yani Hırvatlara özgü kalp sembolu şehirin logosu.

Zagreb – Rlitice’e yolu mutlaka görülmesi gereken yer arasında.

8-zagreb-pazar

9-zagreb-pazar2

10-zagreb-cicekci

11-zagreb-kalabalik 12-zagreb-petibor

15-zagreb-kilise

16-zagreb-muze

18-zagreb-kule

19-zagreb-kule-onu

21-zagreb-funikuler

23-zagreb-mirka 26-zagreb-sehir-manzara

Beni bilenler bilir kahve icmek şu hayatta lükslerim arasında ilk sırada  yerını almıstır.

Bugünlerde  nerdeyse hergun ‘starbucks’a gider olmusum peki ama neden ? Mekana girdin, çıktın, oturdun, kalktın kimsenin umru değil.  Yeni bir ürün aldıgınızda begenmezseniz degistirebiliriz teklifinin çalışanlarla kurduğunuz samimiyet sonrası gelmesiyken bir digeri ise farklı dükkân tasarımlarıyla ‘starbucks’ı sevmek icin bircok neden arasında yerini alıyor.

 

starbucksın-kahveleri-sandviçleri--1024x829TEKSAS

wtw-seattle-starbucks

Screenshot_1

Screenshot_12

Screenshot_4

Screenshot_5

Screenshot_6

Screenshot_7

Screenshot_8

dünyadaki-starbuks-şubeleri-1024x647

 

Screenshot_13

 

Screenshot_3

Screenshot_4

Screenshot_5

Screenshot_6

Screenshot_7

Screenshot_8

Screenshot_9 Screenshot_10

Paris saldırılarının gölgesi ve yoğun güvenlik önlemleri altında da olsa Avrupa’nın en büyük Noel pazarlarını kurdu. Hemen her bölgede bir Noel pazarı gezilebilir. Ancak Strasbourg’un en zengin ve en çok ziyaret edilen pazarları şunlar:

Petit France: İsmi Küçük Fransa anlamına gelen semt, 1988’den bu yana UNESCO’nun Dünya Kültür Mirası Listesi’nde.

Broglie: En fazla seçenek burada kurulan pazarda. Koridorlarda sıkışmalar hasıl oluyor.

Gutenberg Meydanı (Place Gutenberg): Strasbourg Johannes Gutenberg’in matbaayı icat ettiği yer.

Katedral Meydanı (Place de la Cathédral): 1000. yaşını kutlayan katedralin bulunduğu meydan her zaman en fazla turist yüklenen yer.

Kléber Meydanı (Place Kléber): Hayatın rutin akışında gösterilere sahne olan meydanda bu yıl daha az stant sergi açtı. Buna rağmen çok kalabalık.

Colmar: 200 yıl öncesini anlatan bir film setine adım attığınız hissi uyandıran Colmar, kent merkezine yaklaşık 70 kilometre mesafede. Stantların kurulduğu alan Petit Venise (Küçük Venedik), içinden geçen kanalda gondolla kısa gezintilerin yapıldığı bir yer.

Riquewihr: Fransa’nın en güzel köyleri listesinde yer alan bağlarıyla ünlü Riquewihr’de Noel stantları, mis gibi pasta ve bisküvi kokusu yayılan dükkânlar arasında kurulu. Riquewihr’i ziyarete gelenler için şarap ve peynir degüstasyonları düzenleniyor.

Ne yenir?

Tarte Flambée ve Baguette Flambée: Tarte Flambée, üzerinde çoğunlukla peynir çeşitleri ve küçük jambon dilimleri bulunan bir tür pizza. Baguette Flambée ise aynı malzemelerin baget üzerine transfer edilmesiyle ortaya çıkan yiyecek.

Ne hediye alınır?

Leylek motifli eşyalar: Alsas leyleklerin göç rotasında yer alan bir bölge. Şehir merkezinden uzaklaşıp kırlık alanlara doğru giderseniz çatılarda leylek yuvaları ve en az bir leylek görürsünüz. Kent merkezinde adım başı karşınıza çıkacak hediyelik eşyalar arasından leylek motifli olanları seçebilirsiniz.

Screenshot_2

Screenshot_3

Screenshot_4

Screenshot_6

Screenshot_7

Screenshot_8

Geçen hafta Avrupa standartlarına göre kalabalık bir grupla 7 kişilik, ( 5 yetişkin 2 çocuk ) 4  günde yaklaşık 550 km arabayla yolculuk yaparak Fransa’nın ünlü Alsas-Loren Bölgesi’ndeki Şarap Yolu’nu keşfettik. Fransız mutfağının dayanılmaz lezzetleri; bizi mis gibi makaron kokusuyla şiddetle kendisine doğru çeken pastaneleri; kulağa şiir gibi gelen Fransızca diliyle biz dört günlük turumuz sırasında  tüm köylerine hayran olduk.

Paris’te çıkan olayların ilk haftasında oraya gidişimiz ise herkesin aklına aynı soruyu getirdi:  ülkeye giriş nasıl olacak? Şehirde guvenlik açısından askerler dolaştıran  ‘Strasburg’, 20 Kasım’da baslayan noel hazırlıklarını  biraz yavaslatmış gibiydi. Köy, kasaba gezdiğimiz gezide Strasbourg – Colmar arasında ise ilk durağımızdı: Obernai

0015

Rotamızsa söyleydi : Strasbourg  ( gece konaklama) –  Obernai –  Ottrot – Barr  – Ribeauville – Hunawihr – Riquewihr – Eguisheim –Turckheim –   Kaysersberg  – Colmar ( gece konaklama)

0016

0016 copy

0013

‘Hunawihr’ı  yaşam alanı olarak seçen leylekler Alsace bölgesinin sembolu.

0011

0014

0014

00147

Screenshot_5

21 Kasım günü ‘Colmar’da kaldığımız gece de ise şehir Noel’e hazırdı. Yarı ahşap, sardunyalarla donanmış bu binalar Noel suslemeleri ile muhteşemdi. Colmar ve çevresinde özellikle bağbozumu ve yılbaşında yogunluk hissedilir derecede fazla.  ‘vaaw!’ diyecek kadar en turistlik olanlarsa Ribeauville, Eguisheim, Turkheim, Riquewihr.  Kafeler, restoranlar olağanüstü çekiciyken şehirde sağnak yagmura yakalanmak inanılmaz sanssızlık.  Noel heyecanını dolu dolu yaşatan kasabaların etrafı bağlarla çevrelenmiş 4 mevsim seyre doyulmuyor.

Alsaz şarap yolu kasabalarından Kaysersberg ise bir başka güzel. Fransa demek pek çoğunuz için Paris, Cote d’Azur ya da Provence’tir. Fransa ve Almanya sınırındaki Alsace bölgesi genelde gözden kaçar, oysa çok büyük bir kayıp olduğunu belirtmek isterim.  Alsace, özellikle gotik mimari, çiçek ,özellikle sakız sardunya ve şarapseverler için çok güzel bir rota.

 

 

Mantı ile Kalamar Muti Restaurant Mutfağında Buluştu.  Kapadokya’nın köklü lezzet evlerinden Muti Restaurant, deniz ürünleri ile yöresel lezzetleri harmanladığı mönüsüyle ziyaretçilerine keyifli anlar yaşatıyor. Mekanın yaratıcısı ise Muhittin Ülkü.

Türk mutfağının leziz klasiği mantıyı kalamar ve mürekkep balığıyla birleştirerek yorumlayan Muti Restaurant, ziyaretçilerinden tam puan alıyor. Ayrıca zengin meze mönüsü ve farklı ana yemek lezzetleri, damak tadına düşkün olanlar için bulunmaz nimet.  Bu lezzetleri tadarken içinde bulunduğunuz ortamın tarihi dokusu, sizi 250 yıl öncesine götürüyor.

Kapadokya’nın tarihi Antik Hanlarından birinde konumlanan restaurant, gerek tarihi dokusu gerek ortamın nezih görünümüyle Kapadokya tatilinize bambaşka bir renk getiriyor.  Uzun yıllar Kapadokya Bölgesinde turizm sektöründe hizmet veren işletme sahibi Talin Sarıoğlu yiyecek ve içecek sektöründe özellikle İstanbul’da önemli projelere imza atan Muhittin Ülkü (Muti) ve 16 yıllık mutfak üretim ekibi ile size kaliteyi hissettiriyor.

Yolunuz düşerse son zamanlarda yeme&içme sektöründe böyle bilgili ve hoşsohbet bir insana  Muhittin Ülkü ile tanışmanızı tavsiye eder. Hem Muti Restaurant’ı daha iyi anlarsınız hem de yediğiniz yemeğin arkasındaki birikimi…

Adres: Muti Restaurant by Prokopia Cumhuriyet Meydanı No:26 Ürgüp Kapadokya Türkiye Tel: +90 384 341 58 08

 

(3 yıl oncesinde haberler.com’da mekan onerisinde yazıdıgım yazı … )

 

1425168000-c6adf56f4950f27b0c13a4daeddcc1aa

Screenshot_2

Screenshot_5

Screenshot_4

Screenshot_1