by ·0 Comments

Hürriyet ve Sözcü’de okurken keyif aldığım “Aşk Seni Bulur” yazarı Demet Cengiz’le geçen davette tanıştım.

Kısa süren sohbette, Londra’da aldığı eğitimden, Londra seyahatlerinden vesaire vesaire konuştuk. Medeni durumunu bilmiyorum ama kitabımı okumadıysan,  “oku” okuyanlar Aşk’ı buluyor dedi. Kitabı yarıladım.

Demet Cengiz, “Bir düşün daha önce kimleri kimleri unuttun. Herkes unutulur, telaşa lüzum yok. Biri için acı çekmek, ondan yana olmak demektir. Kendinden yana ol!” diyor kitapta. Ayrıca toplumun  30’dan sonrasına “medeni durum” konusunda yaptığı baskıları, iyi gitmeyen evliliğini,  iş seyahatlerini,  rastlantıları , bir de iş seyahatinde tanıştığı ona âşık olan ve aşık olduğunu anlamayan “Fransız” adamı, kısaca kendini hayatını tüm samimiyetiyle anlatıyor. Meraklısına, okuyunca aşkı bulacağına inanlara tavsiye ederim…

by ·0 Comments

Cook davetiyle, dün Mutfak Sanatları Akademisi’nde (yılbaşı sofrası konseptiyle) Bruschetta, beşamel soslu sebzeli lazanya, dana şinitzel ve panna cotta  yapmayı deneyimledim. Katıldığım davetler boyunca şefimiz sayesinde, ete farklı tat versin diye “limon sıkmak”,  bıçak becerileri ve birçok  pratik bilgi öğrendiklerim arasında.

En sevdiğim anlardır: pişirdiğimiz yemekleri “cook streç” sayesinde sarıp, sarmalayıp eve götürmek. O kadar uğraş pişir, bırak git üzülüyor insan.

Sütün taşması, fırından aldığın yemeğin kazayla yere dökülmesi, sevmediğim şeyler arasında olduğunu birkez daha hatırlatan MSA’da zor iş: Yemek yap, fotoğraf-video çek vesaire vesaire …

UNUTULMAZ BİR YILBAŞI İÇİN LEZZETLİ TATLI 

ÇİKOLATALI PANNA COTTA

Malzemeler

300 ml krema
75 gr toz şeker
3 adet yaprak jelatin
80 gr bitter çikolata
Likit vanilya
Hazırlanışı
Kremayı,şeker ve likit vanilya ile beraber ocakta kaynatın.
Ocaktan alıp bitter çikolataları içinde eritin.
Jelatinleri soğuk suya koyun.5-10 dk bekleyerek yumuşatın.
Soğuk suda yumuşayan jelatinlerin fazla suyunu süzün.Ocakta eritin.
Erittiğiniz jelatinleri kremalı karışıma dökün.
Karışımı kaplara boşaltın.Buzdolabında soğumaya bırakın.
Sıcak suya batırın.Ters çevirerek çıkartın.

by ·0 Comments

Yaşanılan tüm hayal kırıklıklarına rağmen hayatın süprizler ve mucizelerle dolu olduğu konusunda inancını yitirmeyen herkese şimdiden iyi seneler.

Kendimiz İçin 7 Öneri:

– Sevdiklerine daha çok zaman ayır

– Sen de sevdiklerin arasındasın: O halde kendine de daha çok zaman ayır

– Sakinleştirici niyetine de klasiklerden vazgeçme, bekleyen kitapları oku

– Alışkanlarını, tutkulara dönüştüreceğin aktivitelerin daha fazlasını yap

– Yediğin içtiğin senin olsun ama daha fazla “gez”

– Spotify, Fizy gibi müzik kanallarında listeler oluştur, yeni şarkılar dinle

– Kritik maçları seyretmeyi sevenlerdenseniz,  3 büyüklerin 1 maçına mutlaka gidin.

 

 

by ·0 Comments

Sosyal medyada yoğun olarak paylaşılan ve içinde telefon ekran görüntüsüyle birlikte mesajlaşmanın da yer aldığı paylaşım yoğun ilgi görüyor. Peki siz ilk olarak ne gördünüz?

 

İşte sosyal medyayı kasıp kavuran o görüntü

 

5a324f590f254404c0fbf17a

 

by ·0 Comments

Aile Arasında filmini cumartesi  akşamı  Akmerkez Cinemapink’te,  ev ortamındaymışcasına ayağımı uzatarak yayıla yayıla izleyenlerdenim.

Demet Evgar, Şevket Çoruh, Fatih Artman, Erdal Özyağcılar ve merhum Hayati Hamzaoğlu’nun oğlu Deniz Hamzaoğlu’nun oynadığı Gülse Birsel’in yazdığı  Aile Arasında, komedi filmini birkaç cümleyle anlatacak olsam, söyleyeceğim şudur:

Demet Evgar’ın Ebru Gündeş’e benzeyen sesiyle okuduğu şarkıları da keyifle dinleyebilir, Su Kutlu’nun rolundeki ergen modu ,  Burhan Altıntop rolunden çıkamayan Engin Günaydın’ın evine haciz gelirken damat bohçası masraflarını üstlenmesi filmin mantık hatalarından biri olsada izlerken yine de hayran kaldım.

 

 

 

by ·0 Comments

Buraları boşlamışım farkındayım ama kasım ayında neler yapmışım onu atlamayayım.

2017 sezonunun  iki oyunu Ben Çağırmadım ve Sızı’yı  izleyenlerdenim. Uzun zamandır siz de tiyatroya gitmeyenlerdenseniz meraklısına tavsiye edebilirim. Gülmek içinse sosyal medya üzerinde hazırlayıp sunduğu ‘ev yapımı talk show’unu sahneye taşıyan Kaan Sekban Saçmalar’ı  kaçırmayın derim. Stand-up’ında ne anlatıyor derseniz ağırlıklı olarak 10 yıl boyunca kurumsal hayatta bir plaza insanının yaşadığı zorlukları  dile getirmiş.

Ayrıca okuduklarım ise Zülfü Livaneli’nin Elia ile Yolculuk ve Leonard Cohen’in hayatı…  Elia ile Yolculuğun resimli kitap olması alışılmışın dışında bir çalışma olmuş.