Hürriyet ve Sözcü’de okurken keyif aldığım “Aşk Seni Bulur” yazarı Demet Cengiz’le geçen davette tanıştım.

Kısa süren sohbette, Londra’da aldığı eğitimden, Londra seyahatlerinden vesaire vesaire konuştuk. Medeni durumunu bilmiyorum ama kitabımı okumadıysan,  “oku” okuyanlar Aşk’ı buluyor dedi. Kitabı yarıladım.

Demet Cengiz, “Bir düşün daha önce kimleri kimleri unuttun. Herkes unutulur, telaşa lüzum yok. Biri için acı çekmek, ondan yana olmak demektir. Kendinden yana ol!” diyor kitapta. Ayrıca toplumun  30’dan sonrasına “medeni durum” konusunda yaptığı baskıları, iyi gitmeyen evliliğini,  iş seyahatlerini,  rastlantıları , bir de iş seyahatinde tanıştığı ona âşık olan ve aşık olduğunu anlamayan “Fransız” adamı, kısaca kendini hayatını tüm samimiyetiyle anlatıyor. Meraklısına, okuyunca aşkı bulacağına inanlara tavsiye ederim…

Cook davetiyle, dün Mutfak Sanatları Akademisi’nde (yılbaşı sofrası konseptiyle) Bruschetta, beşamel soslu sebzeli lazanya, dana şinitzel ve panna cotta  yapmayı deneyimledim. Katıldığım davetler boyunca şefimiz sayesinde, ete farklı tat versin diye “limon sıkmak”,  bıçak becerileri ve birçok  pratik bilgi öğrendiklerim arasında.

En sevdiğim anlardır: pişirdiğimiz yemekleri “cook streç” sayesinde sarıp, sarmalayıp eve götürmek. O kadar uğraş pişir, bırak git üzülüyor insan.

Sütün taşması, fırından aldığın yemeğin kazayla yere dökülmesi, sevmediğim şeyler arasında olduğunu birkez daha hatırlatan MSA’da zor iş: Yemek yap, fotoğraf-video çek vesaire vesaire …

UNUTULMAZ BİR YILBAŞI İÇİN LEZZETLİ TATLI 

ÇİKOLATALI PANNA COTTA

Malzemeler

300 ml krema
75 gr toz şeker
3 adet yaprak jelatin
80 gr bitter çikolata
Likit vanilya
Hazırlanışı
Kremayı,şeker ve likit vanilya ile beraber ocakta kaynatın.
Ocaktan alıp bitter çikolataları içinde eritin.
Jelatinleri soğuk suya koyun.5-10 dk bekleyerek yumuşatın.
Soğuk suda yumuşayan jelatinlerin fazla suyunu süzün.Ocakta eritin.
Erittiğiniz jelatinleri kremalı karışıma dökün.
Karışımı kaplara boşaltın.Buzdolabında soğumaya bırakın.
Sıcak suya batırın.Ters çevirerek çıkartın.

Yaşanılan tüm hayal kırıklıklarına rağmen hayatın süprizler ve mucizelerle dolu olduğu konusunda inancını yitirmeyen herkese şimdiden iyi seneler.

Kendimiz İçin 7 Öneri:

– Sevdiklerine daha çok zaman ayır

– Sen de sevdiklerin arasındasın: O halde kendine de daha çok zaman ayır

– Sakinleştirici niyetine de klasiklerden vazgeçme, bekleyen kitapları oku

– Alışkanlarını, tutkulara dönüştüreceğin aktivitelerin daha fazlasını yap

– Yediğin içtiğin senin olsun ama daha fazla “gez”

– Spotify, Fizy gibi müzik kanallarında listeler oluştur, yeni şarkılar dinle

– Kritik maçları seyretmeyi sevenlerdenseniz,  3 büyüklerin 1 maçına mutlaka gidin.

 

 

Sosyal medyada yoğun olarak paylaşılan ve içinde telefon ekran görüntüsüyle birlikte mesajlaşmanın da yer aldığı paylaşım yoğun ilgi görüyor. Peki siz ilk olarak ne gördünüz?

 

İşte sosyal medyayı kasıp kavuran o görüntü

 

5a324f590f254404c0fbf17a

 

Aile Arasında filmini cumartesi  akşamı  Akmerkez Cinemapink’te,  ev ortamındaymışcasına ayağımı uzatarak yayıla yayıla izleyenlerdenim.

Demet Evgar, Şevket Çoruh, Fatih Artman, Erdal Özyağcılar ve merhum Hayati Hamzaoğlu’nun oğlu Deniz Hamzaoğlu’nun oynadığı Gülse Birsel’in yazdığı  Aile Arasında, komedi filmini birkaç cümleyle anlatacak olsam, söyleyeceğim şudur:

Demet Evgar’ın Ebru Gündeş’e benzeyen sesiyle okuduğu şarkıları da keyifle dinleyebilir, Su Kutlu’nun rolundeki ergen modu ,  Burhan Altıntop rolunden çıkamayan Engin Günaydın’ın evine haciz gelirken damat bohçası masraflarını üstlenmesi filmin mantık hatalarından biri olsada izlerken yine de hayran kaldım.

 

 

 

Buraları boşlamışım farkındayım ama kasım ayında neler yapmışım onu atlamayayım.

2017 sezonunun  iki oyunu Ben Çağırmadım ve Sızı’yı  izleyenlerdenim. Uzun zamandır siz de tiyatroya gitmeyenlerdenseniz meraklısına tavsiye edebilirim. Gülmek içinse sosyal medya üzerinde hazırlayıp sunduğu ‘ev yapımı talk show’unu sahneye taşıyan Kaan Sekban Saçmalar’ı  kaçırmayın derim. Stand-up’ında ne anlatıyor derseniz ağırlıklı olarak 10 yıl boyunca kurumsal hayatta bir plaza insanının yaşadığı zorlukları  dile getirmiş.

Ayrıca okuduklarım ise Zülfü Livaneli’nin Elia ile Yolculuk ve Leonard Cohen’in hayatı…  Elia ile Yolculuğun resimli kitap olması alışılmışın dışında bir çalışma olmuş.

Yürümek

Her yere yürüyerek gitmek gibi bir şansınız varsa buna mutlaka “Evet” diyebilir,  Eğer öyle bir imkanınız yoksa da, her gün en az bir saat yürümeye çalışabilirsiniz..

Vücudunuzu en organik yolla özgür hissetmek için basit ve harika bir yol.

Dans

En eğlenceli figürlerini sergilemeye hazır olun ve iyice eğlendiğinizden emin olana kadar dans edin.

Şükür!

Çok güçlü bir uygulama. Din bir inanışla ya da değil!

Amaç; kalpten, hayatınızda olduğu için sizi mutlu eden şeylere teşekkür etmek. Sizi hayata bağlamanın ve stresi azaltmanın en etkili yollarından biri. Bunun, vücudunuz ve ruhunuz arasındaki en önemli bağlardan biri olduğunu unutmayın.

MFÖ’DEN YENİ ALBÜM

Harbiye Açıkhava sahnesinde  Tarkan bu işin piri, Sıla onu yakın takibe almış olsa da dinlemekten keyif aldıgım başka konser arasında: MFÖ.

Yeni albümlerinden; ‘Aşkın Kenarından’, ‘Emin Misin?’ , ‘Güzel Şeyler De Oluyor’, ‘Beyaz Sayfa’, ‘Senin Hatırına’, ‘Neden Bana Aşk Şarkısı Yazan Çıkmaz?’, Hayret Makamı’ ve Türk’üz Türkü Çağırırız’ adlı eserlerini de seslendiren MFÖ, ‘Psikopat’, ‘Ne Bileyim Ben?’, ‘Ali Desidoro’, ‘Hep Yaşın 19’,  ‘Diday Diday Day’, ‘Sakın Gelme’, ‘Sarı Laleler’, ‘Bu Sabah Yağmur Var İstanbul’da’ ‘Mecburen’ ‘Asabiyim’, gibi klasikleriyle de hayranlarını coşturmayı başardı.

GECENİN EN EĞLENCELİ ANLARINDAN: DERS ZAMANI

Mazhar Alanson’un ‘Ders Zamanı’ diyerek anons ettiği ve Fuat Güner ile Özkan Uğur’un ses oyunlarıyla seyirciyle iletişime girdiği anlar oldu. Güner, çift ses de yapan hayranlarına ‘Yıldızlı 10 puan’ verdi.

Yaklaşık 2,5 saat sahnede kalan MFÖ veda ettiğinde alkışlar o kadar yükseldi ki, üç ünlü isim sahne arkasına geçmeden 3 kez bis için tekrar yerlerine dönüp, ‘Ele Güne Karşı’, ‘Sude’, ‘Bodrum’ şarkılarını seslendirdi.

 

DÜNYAYA NEHİRDEN BAKMAK

Sıradan otobüs, otomobil ya da uçak yolculuğu sonrası tek bir kente gitmek ve orada birkaç gün o tatil yapmak yerine, farklı kültürleri yerinde görmek ve 2 saatte gezilebilecek rotayla Cruise Nehir Gemileri’nde deneyimleyeceğiniz tatiller tam size göre.

NEHİR TURLARINDA İLK TERCİH: ROMANTİK REN NEHRİ

Herkes için 4 mevsim favori olabilecek Romantik Ren Nehri’nde “5 istasyon” tatil boyunca yatıştırıcı ilaç etkisi yaratabiliyor. Avrupa’da birçok ülkeyi görebileceğiniz Tuna, Ren ve Main nehirleri, yine Avrupa’da Douro ve Guadalquivir nehirleri, Ukrayna’da Don Nehri, Rusya’da Volga, Çin’de Yangtze nehirlerini görebilmek mümkün.

Yaklaşık 990 km’lik rotada yaşayacağınız çok önemli bir deneyim daha var: Seviye Havuzları. Toplam 12 tane havuzla yükselti ve alçaltı sağlanmış. Sizlere tavsiyemiz, hangi nehir turunu seçerseniz seçin müthiş mühendislik olayına şahit olacağınız bu olayı kaçırmayın… Masalsı köylerin de görelebileceği bu rotanın neresi “romantik” derseniz; ilk istasyonla başlayalım o halde…

5 İSTASYON FARKLI DENEYİM

– Strazburg : Fransa’nın bir kuzeydoğu kenti. Alsas bölgesi ve Bas Rhin departmanının başkentliğini yapar. Fransanın nüfus bakımından en kalabalık şehirdir.

– Heidelberg : Almanya’nın Baden – Württemberg eyalatenin kuzeyinde tarih ve doğanın iç içe olduğu yer. Almanya’nın en sevilen 150 bin nüfuslu bu şehir Ren ve Neckar arasında kalan vadide kurulmuş. Savaşlardan zarar görmemeyi başarmış. Şehrin her köşesinde kitap okuyan, sohbet eden, bisiklete binen gençler şehri dinamik tutuyor.

– Rüdesheim Am Rhein: Ren Nehri’nin kalbinde yer alıyor. 10.000 nüfuslu Alman kenti. Masallardaki gibi arnavut kaldırımları sokaklar, aynı zamanda gizli hazineye sahip Mekanik Muzik Muzesi,  ferforje tabelalar inanılmaz derece de ilginizi çekecek. Sizlere masaldaymıscasına bir tat bırakacak.

– Koblenz : Almanya’nın Rheiland Plaz eyaletinde bir kent. Bonn’un yaklaşık 60 km’lik güneyinde Moselle ve Ren nehirleri bulunmakta.

– Cochen’se yine Almanya’nın en küçük ikinci bölge koltuğu olan Kusel’in hemen gerisinde. şehir merkezi Moselle’in sol yakasında bulunuyor. Cochen’e mutlaka tepeden bakıp güneş batarken dilek dileyin.

 

MSC Cruises firmasının davetlisi olarak Fransa’nın Le Havre liman kentinde suya indirilen ve Avrupalı en büyük cruise gemisi olan Akdenizli MSC Meraviglia’da cruise gemi turuna dair çok sayıda detayı deneyimleme fırsatı yaşadım. MSC şirketlerinin yeni gemisi MSC Meraviglia’nın büyük töreni için inanılmaz hazırlık yapılmış, dünyanın dört yanından gelen seçkin davetliler, basın, acente sahipleri davet edilmişti.

GEMİYİ KEŞFETMEYE 3 SAAT YETMİYOR

MSC gemilerinin isim annesi 92 yaşındaki “Sophia Loren” dolgun fiziğiyle hálá hoş. Geminin açılışı yaptıktan sonra gökten milyonlarca konfeti sağanağı başlıyor ki anlatamam. Tüm restoran ve barlar konukları ağırlıyor. Her köşesi lüks ve ihtişam olan gemide ne ararsanız var. 20 bar, 6 farklı restoran, SPA banyosu, basketbol, tenis, beş delikli mini golf, iki yüzme havuzu, aerobik ve cimnastik salonlarını gezmek için 3 saat yetmiyor.

CRUİSE GEMİ TURU ÇOCUKLU AİLELER İÇİN İDEAL Mİ?

Ebeveynlerin çocuk tasası oyun salonlarıyla ortadan kaldırılmış. Çocuklu birçok aile cruise gemi turunun ideal bir tatil biçimi olup olmadığını merak eder. Cruise gemiler bünyesinde bulunan çocuk oyun alanları, çocuklu ailelerin yükünü hafifletmekle kalmıyor ve ayrıca çocukların uzman bakıcılar eşliğinde yaş grupları ve ilgi alanlarına göre keyifli ve kaliteli bir zaman geçirme imkanı sunuyor.

CRUİSE GEMİ TURU GÜVENLİ Mİ?

Kusursuz güvenlikte olan Cruise gemileri yeni teknolojiyle yapılmış. Cruise geminin kalkacağı limana girmeden önce kimlik, pasaport, rezervasyon, ileri güvenlik kontrolleri ve taramaları gerçekleştiriliyor. Ardından check in işleminde gemide konaklayacağınız odanın kartı ve bileklik veriliyor. Yolcuların bu kartı gemiye her girişlerinde göstermesi isteniyor. Ayrıca kart yerine alternatif olarak gemi içinde verilen bileklikler, eklenen gsp’le “çocuğunuzun nerde” olduğunu uygulamalarla takip etmek mümkün.

CRUİSE GEMİ TURUNDA YANIMIZA NELER ALMALIYIZ?

Cruise gemi turunun rotasına bağlı olarak bavulumuza seyahat süresince rahat edebileceğimiz kıyafetler, güneş kremi, bir hırka ya da ceket ve özel akşam yemekleri için takım elbise ve abiye kıyafetler koyabiliriz.