Hem İzmir olsun, hem cam kenarı olsun diyenlerden misiniz? Geçtigimiz haftasonu “Red Bull ” davetlisi olarak  kiminin sevdiği, kiminin sövdüğü  İzmir’e  gittim. Memleketinde “doğduğun yer mi, doyduğun yer mi?” sorusunun cevabını sizlere bırakarak, ziyaretimin sebebi ise “Red Bull BC One Cypher Türkiye” yarışmasının en iyisini görmek.

Yılmadan çalışan genç ve yetenekli dansçıların hedefiydi: “Ülkenin en iyisi unvanını kazanmak.” Sahneye çıkan herkes çok iyiydi ama yetenekli yarışmacı “B-boy Jester Khan”beşinci yılında da zirvedeki yarışını kimseye kaptırmadı.  Rakiplerini tek tek eleyerek finale çıkan “dansçı” İsviçre’de ülkemizi temsil edecek.

jester-khan

Jüri koltuğunda kimler vardı derseniz?  Ellerinin üstünde adeta yürüyecek kadar yetenekli jüri koltuğunda,  Red Bull BC One All Stars ekibinden B-boy Pelezinho, Red Bull BC One dünya şampiyonu B-boy Mounir ve geçmiş yıllarda Red Bull BC One sahnesinde ülke birinciliği kazanmış olan TooMuchUnderground ekibinden G|HT oturuyordu. Turntable’ların başında ise oldskool bir efsane DJ Renegade vardı.

MUTLAKA İZMİR’DE YAPILACAK 3 ÖNEMLİ ŞEY

Konak Saat Kulesi İzmir’in simgesi haline gelmiş bulunduğu bölgeyle aynı ismi taşıyan tarihi eser niteliğindeki kuledir.  İzmir ziyaretleri sırasında görülmeden gidilmemesi gereken yerlerden biridir.

172772,saat-kulesi

Etrafında uçuşan kuşlara yem atabilir bir bankta oturup güneşin batışını seyredebilirsiniz. Özellikle akşam saatleri sırasında semanın karanlığını delip gökyüzünün rengarenk oluşunu görmeniz gerektiğine inanıyoruz. Saatin kurulma nedeni eskiden saatlerin pahalı olmasıdır. 1901 yılında Raymonf Charles Pere adlı mimara yaptırılmıştır. Kule 25 metre uzunluğundadır. Kulede bulunan saat, Alman imparatoru II Wilhelm’in Osmanlı Devletine bir hediyesidir. Saat çalıştırıldığı günden bu yana sadece bir kere durdurulmuştur.

İZMİR KORDON BOYU … 

kordon05

Sakin bir Pazar sabahı gününüze renk katmaya ne dersiniz ? Ailenizle güzel bir sahil yürüyüşünün ardından dışarıda kahvaltı güzel olabilirdi.  Çocuklarınızla çimlerde top oynamak, çimlere uzanıp  güneş ve denizin tadını çıkarmak, eşinizle yakamozu seyretmek için tercih edilecek en iyi yer.Kordon boyu… Akşam yemeği için tercih ettiğimiz mekan ise Yengeç  Restaurantı tavsiye edebiliriz…

İZMİR’DE EN GÜZEL KAHVALTI; BOYOZ

İzmir de yaşayanlar İzmir’e gelenler ve İzmirden bir tanıdığı olanların bildiği bir tat.

Paket yapılıp il dışına hatta yurt dışına gittiği söyleniyor. Marketlerde donmuş hali satılıyormuş ama almaya cesaret edemedim. Yağlı ve çıtır boyoz kahvaltıda haşlanmış yumurtayla tavsiye edilsede, yumurta sevmeyenler içinse eritilmiş çikolatayla birlikte yenebilir.

ÇANAKKALE ŞEHİTLERİ UNUTULMADI

18 Mart İzmir – İstanbul dönüş seferinde “Çanakkale geçilmez”  diyerek Mustafa Kemal Atatürk’e ve Çanakkale Şehitleri için yapılan anons  THY yolcuları tarafından beğeni topladı.

Alt tarafı reklam da olsa Filli Boya’nın sahibi Gözde Akpınar,  bu yıl da 8 Mart Dünya Kadınlar Günü için çok konuşulan bir video klibine  imza attı.

“Vurmayacaksın. Nokta!” ve “Tüm ekibime, sokaktaki yüreği kocaman, cesur insanlara çok teşekkür ediyorum. Bu ülke için birer mucizesiniz. Bizim mucizemiz. Tamamı (3.15’lik versiyon) Youtube’ da ve @filliboya ‘nın twitter hesabında. ♥️ #mucizemsin” notuyla paylaştı.

Geçen sene sevenin de yerenin de fazla abarttığı Filli Boya’nın reklamı bu yıl da etkileyici, güzel mesajları çok güzel.

 

Ayda en az 3 kez sinemaya gitmeyi sevenlerdenseniz, şu sıralar severek kullandığım uygulamalar arasında olan “Sinemia Kartı”nı tavsiye edebilirm. Bu hafta vizyona girecek filmlerden ilk seçimimi de yaptım. İşte o film…

En İyi Film , En İyi Kadın Oyuncu dahil 7 dalda Oscar adayı, Üç Billboard Ebbing Çıkışı Missouri, Akademi Ödülü sahibi Martin McDonagh’ın kara mizah türünde bir film.

Missouri, Ebbing kasabasında, yedi ay önce işlenmiş bir cinayet…  Ve ırzına geçirilip öldürülmüş bir genç kız … olayın henüz aydınlatılmamış olmasına ilginç çare bulan “anne” kasabanın girişinde uzun zamandır boş duran üç dev reklam panosunda,  bu durumu eleştiriyor. Hem de reklam parasını ödeyerek. Görevini bir türlü yapmayan yetkilileri -isim de vererek- suçlayan o cümleleri görmek, bu ay izlenebilecek filmler arasında yerini alabilir…

Farklı bir ortamda (Ülker Arena Spor’da) UNESCO Dünya Kültür Mirası listesine girişinin  20. yılı vesilesiyle “Troya” yeniden izleyicisiyle buluştu.  Kıyafetleri polemik konusu olan “Anadolu Ateşi” kadar Troya’ya da ilgi yoğundu. TROYA efsanesine, Anadolu Ateşi Dans Topluluğu, birlik ve beraberlik üzerinden yeniden hayat vermiş.

Hitit Kralı Tuthalia’dan, Akhileus’a, Büyük İskender’den Roma İmparatoru Sezar’a, Pers Kralı Kserkses’den Bizans Kralı Konstantinus’a, Fatih Sultan Mehmet’ten Mustafa Kemal Atatürk’e kadar çağlar aşan dünya liderlerinin düşlerini süsleyen ışıklı şehir aslında: TROYA
Hummalı bir çalışma, tarihin görmezden gelinmesine karşı müzikal bir başkaldırı.

1 senedir tanıtımı yapılan film nihayet vizyonda. Mar Yapı’nın basına özel davetiyle Cinemaximum Kanyon’da Arif v 216’yı izleyenlerdenim.

ESKİLER Bİ BAŞKA

Sinema eleştirmeni ve köşe yazarlarının yorumlarına bakarsınız “Bana nostalji bastı moruk, kalıyorum” diyerek izlettiren filmde, eski İstanbul’u ve ranta dokunan kısımları görmek, “İyi insanlar yalnızca filmlerde mi yaşar?” diyerek günümüz insanını konu alan  Arif v 216’ya emek veren herkesin ellerine sağlık…

Hürriyet ve Sözcü’de okurken keyif aldığım “Aşk Seni Bulur” yazarı Demet Cengiz’le geçen davette tanıştım.

Kısa süren sohbette, Londra’da aldığı eğitimden, Londra seyahatlerinden vesaire vesaire konuştuk. Medeni durumunu bilmiyorum ama kitabımı okumadıysan,  “oku” okuyanlar Aşk’ı buluyor dedi. Kitabı yarıladım.

Demet Cengiz, “Bir düşün daha önce kimleri kimleri unuttun. Herkes unutulur, telaşa lüzum yok. Biri için acı çekmek, ondan yana olmak demektir. Kendinden yana ol!” diyor kitapta. Ayrıca toplumun  30’dan sonrasına “medeni durum” konusunda yaptığı baskıları, iyi gitmeyen evliliğini,  iş seyahatlerini,  rastlantıları , bir de iş seyahatinde tanıştığı ona âşık olan ve aşık olduğunu anlamayan “Fransız” adamı, kısaca kendini hayatını tüm samimiyetiyle anlatıyor. Meraklısına, okuyunca aşkı bulacağına inanlara tavsiye ederim…

Cook davetiyle, dün Mutfak Sanatları Akademisi’nde (yılbaşı sofrası konseptiyle) Bruschetta, beşamel soslu sebzeli lazanya, dana şinitzel ve panna cotta  yapmayı deneyimledim. Katıldığım davetler boyunca şefimiz sayesinde, ete farklı tat versin diye “limon sıkmak”,  bıçak becerileri ve birçok  pratik bilgi öğrendiklerim arasında.

En sevdiğim anlardır: pişirdiğimiz yemekleri “cook streç” sayesinde sarıp, sarmalayıp eve götürmek. O kadar uğraş pişir, bırak git üzülüyor insan.

Sütün taşması, fırından aldığın yemeğin kazayla yere dökülmesi, sevmediğim şeyler arasında olduğunu birkez daha hatırlatan MSA’da zor iş: Yemek yap, fotoğraf-video çek vesaire vesaire …

UNUTULMAZ BİR YILBAŞI İÇİN LEZZETLİ TATLI 

ÇİKOLATALI PANNA COTTA

Malzemeler

300 ml krema
75 gr toz şeker
3 adet yaprak jelatin
80 gr bitter çikolata
Likit vanilya
Hazırlanışı
Kremayı,şeker ve likit vanilya ile beraber ocakta kaynatın.
Ocaktan alıp bitter çikolataları içinde eritin.
Jelatinleri soğuk suya koyun.5-10 dk bekleyerek yumuşatın.
Soğuk suda yumuşayan jelatinlerin fazla suyunu süzün.Ocakta eritin.
Erittiğiniz jelatinleri kremalı karışıma dökün.
Karışımı kaplara boşaltın.Buzdolabında soğumaya bırakın.
Sıcak suya batırın.Ters çevirerek çıkartın.

Yaşanılan tüm hayal kırıklıklarına rağmen hayatın süprizler ve mucizelerle dolu olduğu konusunda inancını yitirmeyen herkese şimdiden iyi seneler.

Kendimiz İçin 7 Öneri:

– Sevdiklerine daha çok zaman ayır

– Sen de sevdiklerin arasındasın: O halde kendine de daha çok zaman ayır

– Sakinleştirici niyetine de klasiklerden vazgeçme, bekleyen kitapları oku

– Alışkanlarını, tutkulara dönüştüreceğin aktivitelerin daha fazlasını yap

– Yediğin içtiğin senin olsun ama daha fazla “gez”

– Spotify, Fizy gibi müzik kanallarında listeler oluştur, yeni şarkılar dinle

– Kritik maçları seyretmeyi sevenlerdenseniz,  3 büyüklerin 1 maçına mutlaka gidin.

 

 

Sosyal medyada yoğun olarak paylaşılan ve içinde telefon ekran görüntüsüyle birlikte mesajlaşmanın da yer aldığı paylaşım yoğun ilgi görüyor. Peki siz ilk olarak ne gördünüz?

 

İşte sosyal medyayı kasıp kavuran o görüntü

 

5a324f590f254404c0fbf17a

 

Aile Arasında filmini cumartesi  akşamı  Akmerkez Cinemapink’te,  ev ortamındaymışcasına ayağımı uzatarak yayıla yayıla izleyenlerdenim.

Demet Evgar, Şevket Çoruh, Fatih Artman, Erdal Özyağcılar ve merhum Hayati Hamzaoğlu’nun oğlu Deniz Hamzaoğlu’nun oynadığı Gülse Birsel’in yazdığı  Aile Arasında, komedi filmini birkaç cümleyle anlatacak olsam, söyleyeceğim şudur:

Demet Evgar’ın Ebru Gündeş’e benzeyen sesiyle okuduğu şarkıları da keyifle dinleyebilir, Su Kutlu’nun rolundeki ergen modu ,  Burhan Altıntop rolunden çıkamayan Engin Günaydın’ın evine haciz gelirken damat bohçası masraflarını üstlenmesi filmin mantık hatalarından biri olsada izlerken yine de hayran kaldım.